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Zutaten:

• 12 Gelatineblätter
• 1 Liter Wasser
• 1 Stick INSTICK Waldmeister Größe L​

Zubereitung:

Gelatineblätter in Wasser einweichen. INSTICK Waldmeister in 1 Liter Wasser auflösen und auf dem Herd erhitzen. Gelatine ausdrücken und zur INSTICK-Mischung hinzufügen. Unter Rühren bei schwacher Hitze aufkochen bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Achtung: Die Mischung darf nicht kochen! Anschließend in Gläser füllen und für einige Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank fest werden lassen.